與酚纇化合物共色對西印度櫻桃果汁色澤的影響 蔡碧仁 分類: 研討會 / 年2005作者蔡碧仁作者人數1建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2005會議名稱台灣食品科學技術學會第三十五次會員大會舉行之城市國立中興大學舉行之國家中華民國開始日期2005-11-25結束日期2005-11-25審稿制度否發表語言中文
