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結合電子鼻及化學計量法以快速跟非破壞性檢測應用於烏龍茶不同區域來源判別
結合電子鼻及化學計量法以快速跟非破壞性檢測應用於烏龍茶不同區域來源判別
陳和賢
農學院
食品科學系
教授
#7432 #7441
hhchen@mail.npust.edu.tw
年份
2022
作者
Sushant Kaushal,
陳和賢
*
Author count
2
Created date
2022-09-20
作者順序
1
通訊作者
true
發表年份
2022
會議名稱
Conference of Food engineering (CoFE, 2022)
舉行之城市
Raleigh, North Carolina,USA.
舉行之國家
美國
開始日期
2022-09-18
結束日期
2022-09-21
審稿制度
是
發表語言
外文