玉米澱粉可食性薄膜之研究

玉米澱粉可食性薄膜之研究

教授    7433    ccliu@mail.npust.edu.tw
年份2001
作者劉展冏*, 黃督方
Author count2
Created date2019-02-19
作者順序1
通訊作者false
發表年份2001
會議名稱中華民國食品科學技術學會第三十一次年會
舉行之城市嘉義
舉行之國家中華民國
開始日期2001-11-10
結束日期2001-11-10
審稿制度
發表語言中文