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研討會
無麩質發芽莧菜籽與糙米膨發物之開發
無麩質發芽莧菜籽與糙米膨發物之開發
林貞信
農學院
食品科學系
食品科學國際碩士學位學程
教授
#7438 #7447 #7058 #7248
jlin@mail.npust.edu.tw
年份
2021
作者
林貞信
*
Author count
1
Created date
2022-03-24
作者順序
3
通訊作者
true
發表年份
2021
會議名稱
台灣食品科學技術學會 第51次會員大會暨研討會
舉行之城市
台北市
舉行之國家
中華民國
開始日期
2021-11-26
結束日期
2021-11-26
審稿制度
是
發表語言
中文