火龍果莖多醣成分分析及其抗氧化活性之探討

火龍果莖多醣成分分析及其抗氧化活性之探討

教授    #7037 #7437    yangc@mail.npust.edu.tw
年份2018
作者洪思媛, 韓建國, 廖遠東*
Author count3
Created date2019-03-22
作者順序3
通訊作者true
發表年份2018
會議名稱台灣食品科學技術學會第48次會員大會
舉行之城市台北市
舉行之國家中華民國
開始日期2018-11-30
結束日期2018-11-30
審稿制度
發表語言中文