泡盛酒酵母菌篩選與釀製之研究
吳明昌
吳明昌
分類: 期刊  /   國外期刊(其他)  /  
2008
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2008
發表月份4
期刊名稱科學農業
出版單位科學農業
出版地國別/地區中華民國
發表卷數56
發表期數4,5,6
起始頁102
結束頁113
審稿制度
出版語言中文
所屬計畫案