模式系統中香氣成份thiazolidine 形成條件的探討

模式系統中香氣成份thiazolidine 形成條件的探討

教授    7052    tchuang@mail.npust.edu.tw
年份1998
作者
Created date2019-02-19
作者順序4
通訊作者false
發表年份1998
會議名稱中華民食品科學技術學會
舉行之國家中華民國
開始日期1998-12-01
結束日期1998-12-01
審稿制度
發表語言中文