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果實成熟度對數種熱帶水果抗氧化能力之影響
果實成熟度對數種熱帶水果抗氧化能力之影響
柯立祥
農學院
農園生產系
教授
6247.6321
lske@mail.npust.edu.tw
年份
2008
作者
吳正喜,
柯立祥
*
Author count
2
Created date
2019-02-19
作者順序
第二作者
通訊作者
是
發表年份
2008
發表月份
1
期刊名稱
台灣農學會報
出版地國別/地區
中華民國
發表卷數
9
發表期數
5
起始頁
494
結束頁
509
發表型式
審稿制度
否
出版語言
中文
所屬計畫案
無