探討黑棘蟻營養特性及當作烘焙食品原料之可行性

探討黑棘蟻營養特性及當作烘焙食品原料之可行性

助理教授      
年份2023
作者陳欣郁*
Author count1
Created date2024-03-21
作者順序2
通訊作者true
發表年份2023
會議名稱臺灣食品科學技術學會第53次會員大會暨研討會
舉行之城市高雄市
舉行之國家中華民國
開始日期2023-11-24
結束日期2023-11-24
審稿制度
發表語言中文