應用高壓靜電場技術改善豬後腿肉質特性之研究 陳志銘 分類: 研討會 / 年2021作者張迪鈞, 林詩詠, 顏卉溱, 郭冠廷, 陳志銘*, 鄭富元作者人數6建檔日期2022-03-23作者順序4通訊作者true發表年份2021會議名稱110 中畜年會會議起始頁碼132會議結束頁碼132舉行之城市台南舉行之國家中華民國開始日期2021-12-11結束日期2021-12-11審稿制度是發表語言中文所屬計畫案無