應用田口法於苦瓜汁之調製及產品儲存安定性之探討
蔡碧仁
蔡碧仁
分類: 研討會  /  
2004
作者蔡碧仁
作者人數1
建檔日期2019-02-19
作者順序1
通訊作者false
發表年份2004
會議名稱台灣食品科學技術學會第三十四次會員大會
舉行之城市國立台灣大學
舉行之國家中華民國
開始日期2004-11-26
結束日期2004-11-26
審稿制度
發表語言中文