應用田口方法探討Saccharomyces cerevisiae P13發酵咖啡渣之最適生長條件

應用田口方法探討Saccharomyces cerevisiae P13發酵咖啡渣之最適生長條件

許祥純

農學院食品科學系

教授 #7063 ssheu@mail.npust.edu.tw

年份	2017
作者
Created date	2019-01-16
作者順序	4
通訊作者	true
發表年份	2017
會議名稱	台灣食品科學技術學會第四十七次會員大會
舉行之城市	高雄
舉行之國家	中華民國
開始日期	2017-12-01
結束日期	2017-12-01
審稿制度	是
發表語言	中文