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冷凍米製點心之研發
冷凍米製點心之研發
黃靖淑
管理學院
餐旅管理系
教授
08-7703202 ext 7114 ; 7500; 7499
chinghsu@mail.npust.edu.tw
年份
2005
作者
宋文杰*,
黃靖淑
, 曾鑫順
Author count
3
Created date
2019-02-19
作者順序
第二作者
通訊作者
否
發表年份
2005
發表月份
12
期刊名稱
嘉南學報
出版單位
嘉南藥理科技大學
出版地國別/地區
中華民國
發表期數
31
起始頁
55
結束頁
67
發表型式
審稿制度
否
出版語言
中文
所屬計畫案
無