共色對花青素在高維生素C下穩定性及抗氧化力之影響 蔡碧仁 分類: 研討會 / 年2005作者蔡碧仁作者人數1建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2005會議名稱台灣農業化學會第四十三次會員大會舉行之城市台北市舉行之國家中華民國開始日期2005-06-25結束日期2005-06-25審稿制度否發表語言中文
