以Pichia anomala量產生物乳化劑之研究
邱秋霞
邱秋霞
分類: 研討會  /  
2002
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序4
通訊作者false
發表年份2002
會議名稱第三十二次中華民國食品科技年會
舉行之國家中華民國
開始日期2002-01-01
結束日期2002-01-01
審稿制度
發表語言中文