以超臨界二氧化碳萃取可可豆種皮之抗氧化活性分析

以超臨界二氧化碳萃取可可豆種皮之抗氧化活性分析

教授    #7063    ssheu@mail.npust.edu.tw
年份2020
作者鄭淇安, 劉宜旻, 許祥純*
Author count3
Created date2020-12-25
作者順序3
通訊作者true
發表年份2020
會議名稱 台灣食品科學技術學會第五十次會員大會
舉行之城市屏東
舉行之國家中華民國
開始日期2020-12-04
結束日期2020-12-04
審稿制度
發表語言中文