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研討會
乾燥方法及儲藏條件對木鱉果油品質之影響
乾燥方法及儲藏條件對木鱉果油品質之影響
羅之綱
農學院
食品科學系
副教授
研究室:熱帶農業大樓ARB09 (電話:08-7703202#8293)
jacklo@mail.npust.edu.tw
年份
2022
作者
陳彥蓁,
羅之綱
,
曾國展
, 楊茹媛, 吳柏樺,
吳明昌
, 黃艾君*
Author count
7
Created date
2023-07-01
作者順序
2
通訊作者
true
發表年份
2022
會議名稱
臺灣食品科學技術學會第52次年會暨研討會
舉行之城市
台中市
舉行之國家
阿富汗伊斯蘭國
開始日期
2022-12-09
結束日期
2022-12-09
審稿制度
是
發表語言
中文