不同擠壓條件對在萊米粉擠出物糊化度之影響

不同擠壓條件對在萊米粉擠出物糊化度之影響

教授    #7438 #7447 #7058 #7248    jlin@mail.npust.edu.tw
年份2000
作者
Created date2019-02-19
作者順序4
通訊作者false
發表年份2000
會議名稱民國八十九年農業機械論文發表會(NSC89-2313-E-020-002)
舉行之國家中華民國
開始日期2000-01-01
結束日期2000-01-01
審稿制度
發表語言中文