不同成熟度太平洋榅桲(Spondias cytherea Sonn.）果實與葉之脂肪酶抑制力及抗氧化活性分析
教授
辦公室FP303 (#7115)
實驗室FP303 (#7448)
pijen@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2023 |
| 作者 | 蔡碧仁*, 葉怡廷 |
| Author count | 2 |
| Created date | 2024-03-04 |
| 作者順序 | 2 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2023 |
| 會議名稱 | 台灣食品科技學會 |
| 會議起始頁碼 | 1 |
| 會議結束頁碼 | 1 |
| 舉行之城市 | 台南 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2023-11-24 |
| 結束日期 | 2023-11-24 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文 |