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研討會
不同前處理台灣咖啡豆之綠原酸含量與抗氧化能力
不同前處理台灣咖啡豆之綠原酸含量與抗氧化能力
許祥純
農學院
食品科學系
教授
#7063
ssheu@mail.npust.edu.tw
年份
2017
作者
Created date
2019-01-16
作者順序
3
通訊作者
true
發表年份
2017
會議名稱
台灣食品科學技術學會第四十七次會員大會
舉行之城市
高雄
舉行之國家
中華民國
開始日期
2017-12-01
結束日期
2017-12-01
審稿制度
是
發表語言
中文