不同乾燥條件對重組豬肉乾脂肪氧化與咬感之研究 陳志銘 分類: 研討會 / 年2019作者達米, 丁楷儒, 郭嫦憶, 陳志銘, 鄭富元作者人數5建檔日期2021-03-23作者順序4通訊作者true發表年份2019會議名稱109 年度中國畜牧學會年會會議起始頁碼396會議結束頁碼396舉行之城市宜蘭舉行之國家中華民國開始日期2019-12-19結束日期2019-12-19審稿制度是發表語言中文
