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專書
『糖』的未來
『糖』的未來
詹國靖
農學院
食品科學系
助理教授
年份
2022
作者
詹國靖
*
Author count
1
Created date
2022-03-10
作者順序
第一作者
通訊作者
是
作者職掌
原著作
發表年份
2022
發表月份
3
是否為專書
專書
所屬專書名稱
『糖』的未來
出版社/出版處所
食品資訊
發表型式
審稿制度
有
使用語言
中文