The Study of Optimum Operating Conditions of Extruded Snack Food with Tomato Powder 林貞信 分類: 期刊 / 中文期刊(EI) / 年2005作者建檔日期2019-02-19作者順序第四(以上)作者通訊作者否發表年份2005發表月份10期刊名稱J. Food Process Engineering出版單位Journal of Food Process Engineering出版地國別／地區中華民國發表卷數29起始頁1結束頁21審稿制度否出版語言外文所屬計畫案無
