乳酸菌生產生物表面活性劑之探討 邱秋霞 分類: 研討會 / 年2002作者建檔日期2019-02-19作者順序4通訊作者false發表年份2002會議名稱第三十二次中華民國食品科技年會舉行之國家中華民國開始日期2002-01-01結束日期2002-01-01審稿制度否發表語言中文