探討添加香草萃取物與愛玉果膠對優格中乳酸菌存活與功能性之研究
教授
7028
pomin@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2026 |
| 作者 | |
| Created date | 2026-09-07 |
| 作者順序 | 2 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2026 |
| 會議名稱 | 農機與生機學術研討會 |
| 會議起始頁碼 | 1 |
| 會議結束頁碼 | 3 |
| 舉行之城市 | 屏東 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2026-10-01 |
| 結束日期 | 2026-10-02 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文 |
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