The Isolation and Functional Assessment of Lactic Acid Bacteria Fermented Pineapple Peel and Fresh Pineapple Peel

The Isolation and Functional Assessment of Lactic Acid Bacteria Fermented Pineapple Peel and Fresh Pineapple Peel

副教授    #7007    ylchu@mail.npust.edu.tw
年份2025
作者
Created date2026-03-10
作者順序2
通訊作者true
發表年份2025
會議名稱ACLAB 15
舉行之城市台北
舉行之國家中華民國
開始日期2025-11-19
結束日期2025-11-21
審稿制度
發表語言外文