以田口方法探討Lactiplantibacillus paraplantarum W1發酵柳丁渣廢棄物之最適發酵條件

以田口方法探討Lactiplantibacillus paraplantarum W1發酵柳丁渣廢棄物之最適發酵條件

蘇曼農

農學院食品科學系

助理教授 7065 sumannong@mail.npust.edu.tw

年份	2025
作者
Created date	2025-12-26
作者順序	2
通訊作者	true
發表年份	2025
會議名稱	台灣食品科學技術學會第55次會員大會暨研討會
舉行之城市	Taichung台中
舉行之國家	中華民國
開始日期	2025-11-28
結束日期	2025-11-28
審稿制度	是
發表語言	中文