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研討會
Study on Enhancing Nutritional Contents of Puffed Brown Rice Snacks by Adding Germinated Red Adlay
Study on Enhancing Nutritional Contents of Puffed Brown Rice Snacks by Adding Germinated Red Adlay
林貞信
農學院
食品科學系
食品科學國際碩士學位學程
教授
#7438 #7447 #7058 #7248
jlin@mail.npust.edu.tw
年份
2025
作者
Created date
2025-09-06
作者順序
2
通訊作者
true
發表年份
2025
會議名稱
GreenFoodTech 2025
舉行之城市
Saint Malo
舉行之國家
法國
開始日期
2025-04-09
結束日期
2025-04-11
審稿制度
是
發表語言
外文