不同沖泡溫度對咖啡中咖啡因含量之影響
教授
研究室FS302 (7779)
實驗室FS302 (7780)
hsyu@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2024 |
| 作者 | 余旭勝* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2025-03-18 |
| 作者順序 | 3 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2024 |
| 會議名稱 | 台灣食品科學技術學會第五十四次會員大會 |
| 舉行之城市 | 新北市 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2024-11-29 |
| 結束日期 | 2024-11-29 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文 |