牛軋纖維寡糖之產品開發

牛軋纖維寡糖之產品開發

助理教授      
年份2023
作者蔡旻軒, 吳貞儀, 楊世昂, 曾國展, 楊季清, 蔡錦燕*
Author count6
Created date2024-03-23
作者順序4
通訊作者true
發表年份2023
會議名稱台灣食品科學技術學會第五十三次會員大會
舉行之城市台南
舉行之國家中華民國
開始日期2023-11-24
結束日期2023-11-24
審稿制度
發表語言中文