低脂黑豆乳酸發酵產品之開發

低脂黑豆乳酸發酵產品之開發

教授    研究室FS206 (#7059) 實驗室FS206 (#7434)    pchsieh@mail.npust.edu.tw
年份2022
作者謝寶全*
Author count1
Created date2023-09-26
作者順序2
通訊作者true
發表年份2023
會議名稱台灣食品科學技術學會
舉行之城市台中
舉行之國家中華民國
開始日期2022-12-09
結束日期2022-12-09
審稿制度
發表語言中文