乾燥方法及儲藏條件對木鱉果油品質之影響

乾燥方法及儲藏條件對木鱉果油品質之影響

副教授    研究室:熱帶農業大樓ARB09 (電話:08-7703202#8293)    jacklo@mail.npust.edu.tw
年份2022
作者陳彥蓁, 羅之綱, 曾國展, 楊茹媛, 吳柏樺, 吳明昌, 黃艾君*
Author count7
Created date2023-07-01
作者順序2
通訊作者true
發表年份2022
會議名稱臺灣食品科學技術學會第52次年會暨研討會
舉行之城市台中市
舉行之國家阿富汗伊斯蘭國
開始日期2022-12-09
結束日期2022-12-09
審稿制度
發表語言中文