Fermentation with Lactic Acid Bacteria Enhancing the Sesaminol Content and Anti-inflammatory Effect of Sesame Meal
| 年份 | 2009 |
| 作者 | 詹國靖* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2021-08-18 |
| 作者順序 | 1 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2009 |
| 會議名稱 | The 5th Asian Conference on Lactic Acid Bacteria |
| 舉行之城市 | 新加坡 |
| 舉行之國家 | 新加坡共和國 |
| 開始日期 | 2009-10-17 |
| 結束日期 | 2009-10-19 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文 |