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研討會
以O17 NMR探討蔗糖溶液中水的物理態
以O17 NMR探討蔗糖溶液中水的物理態
蔡碧仁
農學院
食品科學系
食品科學國際碩士學位學程
教授
辦公室FP303 (#7115) 實驗室FP303 (#7448)
pijen@mail.npust.edu.tw
年份
1998
作者
Created date
2019-02-19
作者順序
4
通訊作者
false
發表年份
1998
會議名稱
28屆食科年會
舉行之國家
中華民國
開始日期
1998-12-01
結束日期
1998-12-01
審稿制度
否
發表語言
中文