香蕉抑菌性及抗氧化性之探討

香蕉抑菌性及抗氧化性之探討

教授    研究室FS206 (#7059) 實驗室FS206 (#7434)    pchsieh@mail.npust.edu.tw
年份2001
作者
Created date2019-02-19
作者順序4
通訊作者false
發表年份2001
會議名稱中華民國食品科學技術學會(第十六屆年會)(2002)
舉行之國家中華民國
開始日期2001-01-01
結束日期2001-01-01
審稿制度
發表語言中文