The Effect of High Pressyre Processing(HPP) on Betanin and Antioxidant Capacities of Djulis

The Effect of High Pressyre Processing(HPP) on Betanin and Antioxidant Capacities of Djulis

教授    辦公室FP303 (#7115) 實驗室FP303 (#7448)    pijen@mail.npust.edu.tw
年份2016
作者
Created date2019-01-16
作者順序2
通訊作者true
發表年份2016
會議名稱第九屆台泰雙邊學術研討會
舉行之城市屏東縣
舉行之國家中華民國
開始日期2016-11-25
結束日期2016-11-25
審稿制度
發表語言外文