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探討國產白肉雞、烏骨雞與土雞砂囊內膜（中藥雞內金）之成分分析與蛋白質體鑑定

探討國產白肉雞、烏骨雞與土雞砂囊內膜（中藥雞內金）之成分分析與蛋白質體鑑定

鄭富元

農學院動物科學與畜產系

教授 6203 6381 fycheng@mail.npust.edu.tw

年份	2018
作者	鄭富元*
Author count	1
Created date	2023-09-14
作者順序	第四(以上)作者
通訊作者	否
發表年份	2018
發表月份	4
期刊名稱	臺灣農業化學與食品科學
出版地國別／地區	中華民國
發表卷數	56
發表期數	1,2
起始頁	25
結束頁	35
發表型式
審稿制度	是
出版語言	中文