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紅藜威士忌釀造技術開發之研究
紅藜威士忌釀造技術開發之研究
李佩璇
農學院
科技農業學士學位學程
助理教授
#8442
peihsuan@mail.npust.edu.tw
年份
2021
作者
李佩璇
*,
陳與國
,
蔡碧仁
,
陳建興
,
陳振輝
Author count
5
Created date
2023-08-30
作者順序
第二作者
通訊作者
否
發表年份
2021
發表月份
12
期刊名稱
屏科大研發專刊
出版地國別/地區
中華民國
發表卷數
2021 (2021/12/01)
發表期數
2021 (2021/12/01)
起始頁
11
結束頁
12
發表型式
審稿制度
是
出版語言
中文