Effect of drying techniques on color and bioactive potential of two commercial edible Indonesian seaweed cultivars

Effect of drying techniques on color and bioactive potential of two commercial edible Indonesian seaweed cultivars

教授    886-8-7703202 #6434 (O); 5190 (Lab-IC103-104)    alcharles@mail.npust.edu.tw
年份2020
作者邱亞伯*
Author count1
Created date2021-03-22
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2020
發表月份2
期刊名稱Journal of Applied Phycology
出版單位Springer
出版地國別/地區瑞士聯邦
發表卷數32
發表期數n/a
起始頁563
結束頁572
發表型式
審稿制度
出版語言外文