Skip to content
📣
本站資料搬移中
,煩請老師先不要編輯本站資料,感謝您的配合。
首頁
教學單位
農學院
工學院
管理學院
人文暨社會科學院
國際學院
獸醫學院
達人學院
其它研究單位
教師資訊
文獻檢索
ORCID推廣服務
文A
繁體中文
English
登入
首頁
期刊
TSSCI(臺灣社會科學引文索引)
烹飪科學核心知識建構之研究
烹飪科學核心知識建構之研究
黃靖淑
管理學院
餐旅管理系
教授
08-7703202 ext 7114 ; 7500; 7499
chinghsu@mail.npust.edu.tw
年份
2020
作者
黃靖淑
*
Author count
1
Created date
2020-10-21
作者順序
第一作者
通訊作者
是
發表年份
2020
發表月份
7
期刊名稱
觀光休閒學報 (TSSCI)
出版地國別/地區
中華民國
發表卷數
26
發表期數
2
起始頁
203
結束頁
230
發表型式
審稿制度
是
出版語言
中文
所屬計畫案
MOST107-2410-H-020-009-