飼養期長短對童子雞、仿土雞及土雞的屠體品質及雞肉風味影響之研究

飼養期長短對童子雞、仿土雞及土雞的屠體品質及雞肉風味影響之研究

副教授    6193 6384    howhong@mail.npust.edu.tw
年份1989
作者謝豪晃*
Author count1
Created date2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份1989
發表月份12
期刊名稱技術學刊
出版地國別/地區中華民國
發表卷數4
發表期數4
起始頁411
結束頁416
發表型式
審稿制度
出版語言中文
所屬計畫案