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創意教學運用於中餐烹飪課之行動研究
創意教學運用於中餐烹飪課之行動研究
鄭明長
人文暨社會科學院
技術及職業教育研究所
副教授
mcjheng@mail.npust.edu.tw
年份
2006
作者
鄭明長
*, 陳淑玲
Author count
2
Created date
2019-02-19
作者順序
第一作者
通訊作者
是
發表年份
2006
發表月份
7
期刊名稱
遠東學報
出版地國別/地區
中華民國
發表卷數
23
發表期數
2
起始頁
413
結束頁
424
發表型式
審稿制度
否
出版語言
中文
所屬計畫案
無