In vitro antioxidant activity of Kyoho grape extracts in DPPH and ABTS assays: Estimation methods for EC50 using advanced statistical programs
教授
886-8-7703202 #6434 (O); 5190 (Lab-IC103-104)
alcharles@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2018 |
| 作者 | |
| Created date | 2019-01-13 |
| 作者順序 | 第二作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表月份 | 9 |
| 期刊名稱 | Food Chemistry |
| 出版單位 | Elsevier |
| 出版地國別／地區 | 英國 |
| 發表卷數 | 275 |
| 起始頁 | 41 |
| 結束頁 | 49 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |