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專書
食品安全與冷鏈管理
食品安全與冷鏈管理
羅之綱
農學院
食品科學系
副教授
研究室:熱帶農業大樓ARB09 (電話:08-7703202#8293)
jacklo@mail.npust.edu.tw
年份
2024
作者
葉佳聖, 王翊和*,
羅之綱
Author count
3
Created date
2024-08-31
作者順序
第三作者
通訊作者
否
作者職掌
原著作
發表年份
2024
發表月份
0
是否為專書
專書
所屬專書名稱
食品安全與冷鏈管理
出版社/出版處所
滄海圖書
ISBN編號
9786269786190
發表型式
審稿制度
無
使用語言
中文