脈衝光在食品加工中的應用

脈衝光在食品加工中的應用

助理教授      
年份2020
作者詹國靖*
Author count1
Created date2021-08-19
作者順序第一作者
通訊作者
作者職掌原著作
發表年份2020
發表月份12
是否為專書篇章
所屬專書名稱脈衝光在食品加工中的應用
出版社/出版處所食品資訊
發表型式
審稿制度
使用語言中文