Flavor Compunds of Noni Fruit (Morinda citrifolia L.) Juice
| 年份 | 2003 |
| 作者 | Guor-Jien Wei, 黃卓治*, An-Shan Huang, Chi-Tang Ho |
| Author count | 4 |
| Created date | 2019-02-19 |
| 作者順序 | 第二作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 作者職掌 | 原著作 |
| 發表年份 | 2003 |
| 發表月份 | 12 |
| 是否為專書 | 篇章 |
| 章節 | 1 |
| 所屬專書名稱 | Flavor Compunds of Noni Fruit (Morinda citrifolia L.) Juice |
| 出版社／出版處所 | ACS Symposium Series |
| ISBN編號 | 9780841238237 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 有 |
| 使用語言 | 外文 |