2017

• 獲獎   第十一屆全國餐旅創意(業)競賽:【FIKA 香草茶坊】亞軍, 高雄餐旅大學, 中華民國
• 獲獎   第十一屆全國餐旅創意(業)競賽:【FIKA 香草茶坊】亞軍, 高雄餐旅大學, 中華民國

2009

• 期刊   何韻詩*, 傅名揚, 循環式水耕栽培對Acapulco百合生育及切花品質之影響, 台灣園藝, 台灣園藝學會, 55, 4, 277-277

2008

• 研討會   何韻詩*, 蝴蝶蘭栽培介質與灌溉方法評估, 蝴蝶蘭生產技術與流程管理座談會暨, 台灣省嘉義市, 中華民國

2006

• 研討會   何韻詩*, Processes of propagating amaryllis by chipping, The 4th KU-NPUST Bilateral Conference , 曼谷, 中華民國

2005

• 期刊   何韻詩*, 楊金英, 陳國華, , 儲藏溫度和時間對長春藤蔓的影響, 中國園藝, 中國園藝學會, 51, 4, 436-436

2001

• 專書   英漢花卉學詞彙, 0
• 專書   英漢花卉學詞彙, 0

2000

• 研討會   不同根圈組成物理性調查及其對暖季型草坪草類生長表現之影響, 第15屆全國技術及職業教育研討會論文集 103-116., 中華民國
• 期刊   植物生長調節劑對文心蘭開花與生長的影響, 園藝之友 77:10-13
• 期刊   植物生長調節劑對文心蘭開花與生長的影響, 園藝之友 77:10-13

1998

• 期刊   山形桁架設施之微氣候與不同灌溉系統對白鶴芋生長之影響, 中華農業氣象 5(4):171-180
• 期刊   山形桁架設施之微氣候與不同灌溉系統對白鶴芋生長之影響, 中華農業氣象 5(4):171-180