2015

• 研討會   黃自毅*, 鹽漬對雞蛋造成的物理變化, 104年度中國畜牧學會年會, 台灣 新化, 中華民國
• 研討會   黃自毅*, 益生菌飼料添加物之功能評估, 104年度中國畜牧學會年會, 中華民國 台灣 台南, 中華民國
• 研討會   益生菌飼料添加之評估, 中國畜牧年會, 台南, 中華民國
• 專書   鄭長義*, 黃自毅, 畜水產飼料新科技與加值型產品之生產, 睿煜出版社, 0, ISBN: 9789866159350