2024

• 研討會   趙偉廷*, 馬卡道野草重生計畫-可食用植物料理研發, 第25屆永續發展管理研討會, 屏東市, 中華民國
• 獲獎   113年第1學期熱心輔導柯立元教授級助理專業技術人員, 國立屏東科技大學, 中華民國
• 獲獎   112學年度第二學期辦理校外賃居學生輔導訪視工作, 國立屏東科技大學, 中華民國
• 獲獎   112學年度擔任四技四A導師協助菸害防制宣導, 國立屏東科技大學, 中華民國
• 獲獎   112學年度屏東科技大學管理學院教學特優教師, 國立屏東科技大學管理學院, 中華民國
• 獲獎   擔任2024銀領新食尚 銀養創新料理 指導老師感謝狀, 衛生福利部國民健康署, 中華民國

2023

• 獲獎   2023濟州國際烹飪挑戰賽 雙人組 金牌, (WACS Jeju Chefs Association), 大韓民國(南韓)
• 獲獎   2023濟州國際烹飪挑戰賽 現場熱烹義大利麵 金牌, (WACS Jeju Chefs Association), 大韓民國(南韓)

2022

• 獲獎   2022 NICC荷蘭國際廚藝競賽 開胃菜展示 金牌, Netherlands Food Exchange Association Chairman, 荷蘭王國

2021

• 研討會   趙偉廷*, 藍予聆, 張芷瑜, 洪媺荎, 黃英如, 顏佐峰, 橘起雙手，豆陣來呷, 2021國際餐旅創新研發產學應用線上研討會：橘色創新X橘世代, 高雄, 中華民國
• 獲獎   韓國AFA國際廚藝競賽雞尾酒小點展示 金牌, 亞洲餐飲協會(Asia Food Association、 AFA ), 大韓民國(南韓)
• 獲獎   技術報告論文組 佳作, 高雄餐旅大學, 中華民國

2020

• 研討會   趙偉廷*, 循環經濟-百香果內果皮研發料理實務, 2020國際餐旅創新研發產學應用研討會:餐飲療癒力, 高雄市, 中華民國
• 獲獎   技術報告論文組第三名, 國立高雄餐旅大學, 中華民國

2019

• 研討會   趙偉廷*, 龔郁恩, 郭家華, 陳姿邵, 黃建豪, 曾郁淳, 火龍果花包與果皮研發實務-以屏東縣東片村火龍果園為例, 第七屆全國餐旅創新研發產學應用研討會, 高雄市, 中華民國, 6-10
• 研討會   趙偉廷*, 陳泳錩, 翟宇凡, 黎桂辰, 郭彥岑, 邱晉緹, 「味噌」擁有的滋味，料理研發實務, 第七屆全國餐旅創新研發產學應用研討會, 高雄市, 中華民國, 22-26
• 研討會   趙偉廷*, 連冠甯, 羅遠澤, 陳泟安, 陳弘凱, 楊家瑋, 紅豆月子餐料理研發實務, 第七屆全國餐旅創新研發產學應用研討會, 高雄市, 中華民國, 11-15
• 期刊   黃靖淑, 趙偉廷*, 許乃云, 烹飪科學對廚藝教育學習效果的影響, 觀光與休閒管理期刊, 9, 2, 209-218