Thermally generated volatiles in roselle tea. In “Flavor Chemistry of Ethnic Foods”

黃卓治	分類: 研討會 /

年	1999
作者
建檔日期	2019-02-19
作者順序	4
通訊作者	false
發表年份	1999
會議名稱	Kluwer Academic/Plenum Publishers, New York.
舉行之國家	中華民國
開始日期	1999-01-01
結束日期	1999-01-01
審稿制度	否
發表語言	中文